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湖南湘当有饭餐饮管理有限公司

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怎么找一个好的湘菜加盟品牌
编辑:湖南湘当有饭餐饮管理有限公司   发布时间:2021-09-18

       小编认为餐饮行业一直都是"人气”产业,线下无可取代的场景化和创意社交。使得美食这件事情变得更有烟火气和人情味。很多人都觉得餐饮行业]槛低、成本低、利润大,挣钱快,所以餐饮行业也成为了很多创业的,但是很多创业者都没什么经验,尤其是打算自创品牌的创业者认为这样成本更低,可实际上花费的时间成本更高,遇到的坑越多,选择一家好的餐饮加盟品牌尤其关键。

       回到问题我们应该怎么去选择一个靠谱的加盟品牌 ,加盟时又该注意些什么?如果全靠自己摸索的话,未免有所风险,并且费时费力。过来人的经验或许对我们有所帮助。


01选择"常春藤"行业

       刚开始创业尽量绕道网红餐饮,什么是网红餐饮呢?就是那些通过短视频或者新闻资讯突然一夜爆红的品牌,这种品牌因为互联网热点被炒得火热,但是本身的产品可能并不具备开设分店或者加盟店的能力,热度过去了可能就被消费者遗忘,难以维持长期的发展。

选择加盟品牌要有真正的特色和生命力的行业,最好是大众化的行业,作为八大菜系中受众群体最广的一个菜系,受众群体多,这样你的经营难度就会降低。


02要考虑成本投入

       创业者在选址加盟品牌的时候要对自己的资金综合考量,给自己设立一一个合适的成本区间,还要给开业后运营留一部分资金。如果你手.上资金有限,可以考虑从小店做起,风险低,投资少,成功的把握更高。


       但是,千万别为了节省成本去选择价格低的品牌,要知道”便宜没好货”, 某些低价湘菜加盟品牌往往可能只提供给创业者最基本、最没有特点的技术,也无法提供全方位开店管理培训和后续的服务,导致创业者无法经营下去。


03要考虑人均消费

       在选择加盟品牌时,要结合你的市场环境和周围消费人群的属性,确保你选择的品牌,人均消费定位以后能够驾驭得住。比如你在一个三四线城市 ,却选择了-个人均消费在几百的高档品牌。那么你肯定是活不久的。此外,结合经验分析发现,“一 般客单价在35元~ 55元之间的品牌是最好做的”。


04考察品牌对加盟店的支持力度

       所谓背靠大树好乘凉,关键是大树怎么对你。因此,我们应该特别注意”总部支持”的问题。有的品牌加盟后几乎没有售后,所以你交了加盟费随便教你点东西,不管你以后能不能站稳脚跟。他不会处理问题,让你自己照顾自己。所以在选择加盟品牌时,要考察品牌对加盟商的支持度。好的、成熟的品牌会为加盟商提供全方位的支持服务,从店面选址、培训、人员管理、活动策划到标准化等。而不是在交了加盟费后就不管你了。


       以上四点就是怎么找一个好的湘菜加盟 品牌的重要因素,希望能够帮助到大家