对于一个“吃货”而言，湘西的春天野菜遍地生，手提竹篓，摘上鲜嫩的野菜，这便是儿时美好的回忆吧!城市的乡村，都市的部落，湖南优厨联盟餐饮管理有限公司给您介绍一家特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”让你不出远门即尝到湘西山野菜。

走进大厅，便有湘西“阿妹”引你入内，先是到明档点菜区，展示台上琳琅满目新鲜量足的菜品清晰看的见，吃的放心 。在“阿妹”的引导下点上山野菜，便倚窗而坐，喝着有名的地道芝麻豆子茶，满怀激情的等待着……

“湘西生烤牛肉”

牛肉是来自湘西的小黄牛，切大片经过秘方腌制，再在餐桌上一片片煎熟，沾上焦盐味的辣椒，入口鲜香，回味悠长，大口吃肉，大碗喝酒的湘西民俗，你感受到了吗?

“蓠蒿炒腊肉”

蓠蒿是每天从湘西运输而来，保证了食材的新鲜口感，饱含特有的湘西味，脆嫩爽口，且有一股特别的清香，熏制了一冬的腊肉金黄，不需要特殊的调料，就能烹饪出朴实的味道，吃一口满满都是回忆。

“野菜粑粑”

这是记忆里深处的味道，采一把野菜，剁碎压汁和着糯米粉揉捏就做成香甜的野菜粑粑，满口留香的不仅是野菜的清香，更是故乡的味道，是儿时的美味。

“清炒有机盆菜”

盆菜是有机盆菜，大棚养殖，不打农药，无污染，新鲜清甜，一进店就看到绿绿葱葱的盆菜，让这样的有机蔬菜不旦是一种蔬菜更是一种景观，把蔬菜种到了室内，每一盆都经阳光照射，吃到嘴里有着特殊的朴实味道，仿佛让人回到大自然一般。

湖南优厨联盟餐饮管理有限公司给您介绍的特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”的美食，是传统的佳肴，是文化的传承，是山野的味道，在喧闹城市吃到的久违的山野味，只因一直传承湘西，一直坚持做地道山里菜。您对湘菜加盟店有任何想了解的都可以咨询我们！