现在生活开始变得快节奏了，工作也变得压力大了起来，面对各种形形色色的人打交道，也需要应酬了，醉酒也不过如此了，那么有哪些蔬果能醒酒呢，今天湘菜品牌味庄大厨就为大家来简单介绍下

　　一、蜂蜜

　　蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解和吸收，缓解头痛症状，尤其是红酒引起的头痛症状。另外，蜂蜜还有催眠作用，能让人很快入睡，早上头也不疼。

　　二、西红柿汁

　　番茄汁中还含有丰富的特殊果糖，可帮助促进酒精分解，每次饮用300毫升以上，可使头晕在饮用后逐渐消失。实验表明，喝番茄汁比吃生番茄好。如果在喝酒前加少量盐，也有助于稳定情绪。

　　三、葡萄

　　葡萄富含酒石酸，酒石酸能与乙醇相互作用形成酯类物质，达到抗酒精中毒的目的。如果先吃后喝，也能有效防止醉酒。

　　四、西瓜汁

　　西瓜汁可治酒后全身发热，西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。

　　五、芹菜汁

　　芹菜汁可以改善酒后胃肠不适、颜面发红，这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

　　六、酸奶

　　酸奶能改善饮用后的烦躁：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，其中富含钙，对缓解饮酒后的烦躁情绪尤其有效。

　　七、香蕉

　　香蕉可改善酒后心悸、胸闷，酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

　　关于湘菜品牌味庄大厨教你能醒酒的蔬果文章就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助，也可以分享给身边需要的朋友，想了解其他更多资讯，欢迎关注湖南湘当有饭餐饮管理有限公司。