不知道大家是否喜欢吃豆腐呢，都吃过哪些豆腐家常菜，不知道今天湘菜名店柴灶湘小编为大家介绍的以下内容是否喜欢，如果您喜欢的话，不妨在家尝试的动动手吧

　　一、豆腐+鸡蛋

　　作为新时代的职业女性，我们常常朝九晚五的上下班，往往会忽视养血益气、从而面色发黄，手脚冰冷，衰老加速。豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。鸡蛋中还含有较丰富的铁，可以改善女生的脸色萎黄，肤色暗沉。常吃鸡蛋和豆腐就能很好的补钙益气!

　　制作方法：

　　食材：豆腐1块，鸡蛋1个，葱、油、盐少许。

　　步骤：

　　1、把鸡蛋打入碗中，加少许盐和葱段打散，豆腐切片，浸泡在蛋液中腌制入味;

　　2、将裹满蛋液的豆腐片放到平底锅中，小火煎至两面金黄即可。

　　二、豆腐+海带

　　海带中甘露醇、碘、钾、烟酸等物质协同作用，能有效防治动脉硬化，降低血压，富含的食物纤维对于延缓血糖上升也十分有效。豆腐中不含任何的胆固醇，非常适合高血压、高血脂、高血糖的人食用。要想降低血压和血脂，餐桌上最好多一道关于豆腐的菜肴。

　　湘菜名店柴灶湘小贴士常吃豆腐海带汤，能很好地控制血压、血糖和血脂，有三高问题的中老年人不妨试试。

　　制作方法：

　　食材：豆腐1块，海带50克，姜、虾米少量。

　　步骤：

　　1、将豆腐切成小四方块备用，海带洗干净切成条;

　　2、锅中加入适量清水，放入海带用大火煮至海带变软;

　　3、放入豆腐块和虾米，加少量盐调味，煮沸约4分钟，加入姜丝，再煮上2分钟就可以了。

　　上述内容就是今天湘菜名店柴灶湘小编整理，希望对大家有所收获，想要了解更多关于湘菜名店柴灶湘资讯，请关注本网站，我们会持续更新内容。