说到餐饮行业，湘菜品牌加盟在市场上的压力愈来愈大，作为客户就是湘菜店获得盈利的重要关键所在了，招揽更多生意是必要的，今天湘当有饭小编为大家介绍下湘菜品牌加盟怎么做到引客源?

　　许多新开的湘菜品牌加盟店在开业初期会有一段时间的繁荣，这主要得益于开业时的促销活动。随着促销活动的减少和促销活动的结束，顾客的积极性大大降低，湘菜品牌加盟商的经营也由主动变被动，“守桌待客”的现象将逐渐出现。

　　因此，湘菜连锁加盟店的管理必须避免被动等待客人。你可以让顾客积极竞争上门消费，也可以主动挖掘客源，扩大店面影响力，吸引更多消费者。

　　服务也是消费者衡量湘菜品牌加盟的重要指标。提高服务质量也是增加顾客流量的有效途径。如果你让一个客人不满意，他可以把他的抱怨告诉十个人，这十个人也可以告诉其他人，这就形成了一种连锁反应。因此，要做好服务工作。我们既不能忽视客人，也不能过分招待客人，这使人感到不自然。

　　湘菜品牌加盟店还可以有效利用互联网吸引客源增加店铺利润，比如现在流行的微信公众号、朋友圈、团购、外卖等。这些渠道带来的效应会比传统的发传单得来的客户要好很多。

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